Čokoládový svět a hvězda Orion

Čokoládový svět a hvězda Orion

Přednáška přinese krátký historický exkurz ke kořenům výroby, produkce čokolády na našem území a částečně i ve světě. Přiblíží založení továrny na orientální cukrovinky na Vinohradech, jež položila základ budoucí věhlasné značky Orion symbolizované logem v podobě čtyřcípé hvězdy. Dále zmapuje přerod této firmy do akciové společnosti, sloučení s pražskými čokoládovnami (zejména s firmou RUPA), přestěhování výroby do Modřan, její zestátnění a pozdější privatizaci. V neposlední řadě představí ikonické výrobky čokoládovny a výrobní zařízení.

Přednášející: Mgr. Lucie Kubásková